Ontdek de verassende wereld van oesters.
Het Oesterboek brengt de magie tot leven met illustraties, historie, interviews, verhalen en anekdotes, en bijzondere oesterrecepten van negen verschillende bekende chef-koks.
Het meest complete lees- en kookboek over de Noordzee vis.
Verhalen over 60 verschillende soorten vis, schaal- en schelpdieren uit de Noordzee en Oosterschelde.
Meer dan 160 heerlijke recepten van Meester-kok Felix Alen.
Zeeuwsche Zoute Wakame bevat zeeuwse zeewier afkomstig uit de Oosterschelde en wordt gewonnen door de Zeeuwse Zeewierhandel. Wakame heeft een nootachtige smaak.