winkelmand

  • Geen producten in je winkelmand.
dagattractie zeeland Zeker Zeeuws Streekproduct

Huîtres á Volant oester

bestellen:

Vanaf 13,50

Clear selection
Artikelnummer: Niet beschikbaar. Categorie: .

Product Description

Huîtres á Volant

Special de Claire

Huitres a Volant is een speciale selectie van de in Frankrijk gekweekte Special de Claires, deze gekende Franse oestersoort heeft zijn laatste ‘affinage’ (rijpingsproces) doorgebracht in de claires. Deze oester
blijft langer in de claires liggen dan de meeste van haar voorgangers, namelijk 2 tot 6 maanden met een maximale dichtheid van 10 oesters per vierkante meter. Zo krijgt hij de kenmerkende ronding en diepte.

TYPE Crassostrea Gigas (creuse)

Kweekmethode: Tafelcultuur.
Kweekgebied: Frankrijk
Smaak: De oester is vol van vlees en romig van smaak.

Additional Information

Maat

III

Hoeveelheid

12, 24, 48


Havendijk 12
4401 NS Yerseke
Tel: 0031113760400
E-mail: info@oesterij.nl
Kamer van koophandel: 60286121
BTW NR. NL853844124B01